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金陵中学开展“关注食品安全,享受健康生活”黄浦区市场监督管理局进校园主题活动
发布日期:2021-11-24 10:27:53   

20211122日,黄浦区市场监督管理局金所长带着组员和详细的资料为金陵中学初预和初一年级同学们带来了一节收获满满的课。食品安全是一个非常严肃的问题,在11楼礼堂金所长用图文、视频、现场演示多种形式从什么是食品安全到自身如何重视食品安全,包括七步洗手法的重要性和正确操作,最后也教会同学食品膳食宝塔的结构。同学们都听得很认真,感到收获满满。

第一部分,金所长请了几个同学来回答什么是食品安全?金所长告诉大家,食品安全是无毒,无害,符合应当有的营养要求,对人体没有任何伤害的,这才叫食品安全。同学们听了都恍然大悟,眼睛都一眨不眨地盯着屏幕上的宣传知识看。

金所长重点讲了七步洗手法。她请了位同学上台做实验。这位同学先向大家展示了他的手,然后用棉签刮了刮这位同学手上的细菌,并检测出细菌。天哪!居然一个单位里有1800多的细菌。100100以下,这才是干净的手。同学,我觉得你应该要洗一下手。”这位同学按照金所长说的七步洗手法认认真真地洗了一下手。并再次进行了检测,检测结果出来了500“这才是一双干净的手。”她说道。同学们频频点头。

学习居民膳食宝塔。同学们了解到每天都必须要吃主食,蔬菜,水果。要少入地摄入盐,糖,油。这才能保证营养均衡。不能过多的摄入油炸食品如:炸鸡,零食等。

同学们知道了从市场买来的野河豚鱼,处理不规范,带有毒素,不能食用,否则要中毒,有生命危险。

时间过得飞快,40分钟的讲座一转眼就结束了,直到铃声响起同学们还沉浸在积极抢答的氛围中。这场讲座让同学们学习到了,关于食品安全的知识,在他们心中织起一张关于食品安全的网。让大家吃的更安全更健康。初预(1)班宋一灵同学说:“对每天吃的食品有些安全问题容易忽视,听了讲座才知道,平时喜欢喝的花茶、饮料里面有不可食用的花种,增长了知识。多希望这种生动有益的讲座能经常举办啊!”

    最后,金所长把《食品安全知识读本》的小册子发给同学们,让每个学生都吃到美味又健康的营养食品。