为加强学校食堂食品安全管理,提升膳食质量,保障学生在校饮食健康,3月27日上午,金陵中学邀请校园膳食监督家长委员会成员代表入校开展巡查工作。此次活动旨在通过家长的实地考察与交流反馈,优化食堂管理机制,筑牢学生饮食安全防线。
在总务处周主任的陪同下,家长膳食委员会代表董子昂、葛俊义同学的母亲走进食堂工作间。食堂负责人详细介绍了食堂功能区划分,从食材验收区、清洗加工区、烹饪制作区到留样储存区,细致地向家长们进行展示,并仔细讲解各项食品安全保障措施、卫生管理标准以及操作流程。家委会代表们认真察看后,对食堂工作间内干净整洁的环境、摆放有序的设施设备以及严谨规范的操作流程印象深刻。同时,家长们也针对部分细节问题与工作人员进行积极交流。
实地考察后,校园膳食监督家长委员会代表还在学校图书馆与复达供膳公司的负责人进行座谈交流。曾强校长对校园膳食监督家长委员会代表的到来表示热烈欢迎。他强调,学校高度重视学生的饮食健康与安全,严格落实诺如病毒等肠道传染病的防治措施,切实维护学生的健康。希望通过此次入校巡查以及座谈交流,能够为学校膳食管理工作收集建议和意见,持续提升餐饮服务品质。
在互动交流环节,家长们结合孩子近期的反馈,肯定学校食堂在荤素搭配、营养均衡等方面下了功夫,对学校食堂在保障学生吃得健康、吃得放心上给予好评。同时,家长们提出增加菜品多样性、根据季节变化调整食谱、加强对食堂工作人员的培训等建设性意见。学校领导和食堂负责人认真倾听、详细记录,并逐一进行回应。
民以食为天,食以安为先。同一天上午,学校除了邀请两位学生代表与家长一起巡查食堂,还同步组织召开学生代表与食堂管理团队的对话交流活动。活动由德育室韦主任主持。来自各班级的学生代表们围绕菜品口味、食材选择等方面积极发言,提出相关建议与意见。复达供膳公司的负责人认真聆听同学们的诉求,详细记录每条意见,并现场给予了回应和说明。同时,复达供膳公司的负责人还表示将对学生填写的问卷内容进行整理,确保反馈件件有回音,事事有落实。活动现场气氛热烈而融洽。
此次家校联动巡查与餐食管理对话活动,不仅增进了各方对食堂工作的理解,更为优化膳食服务提供了宝贵建议。学校将以本次活动为起点,持续完善管理机制,积极回应家长关切问题,努力为全体学生打造更加安全、健康、优质的饮食环境,让家长放心,让社会满意。